ENumbers
āĻ āĻ¨āĻžāĻŽā§āĻŦāĻžāĻ°. āĻāĻžāĻĻā§āĻ¯ additives āĻāĻ¨ā§āĻ§ āĻ¸āĻāĻ°āĻā§āĻˇāĻŖ āĻŦāĻž āĻ¤āĻžāĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻāĻŦāĻ āĻā§āĻšāĻžāĻ°āĻž āĻāĻ¨ā§āĻ¨āĻ¤ āĻāĻ°āĻ¤ā§ āĻāĻžāĻĻā§āĻ¯ā§āĻ° āĻ¯ā§āĻ āĻĒāĻĻāĻžāĻ°ā§āĻĨ. āĻāĻŋāĻā§ additives āĻļāĻ¤āĻžāĻŦā§āĻĻā§ āĻ§āĻ°ā§ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšā§āĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧā§āĻā§; āĻāĻĻāĻžāĻšāĻ°āĻŖāĻ¸ā§āĻŦāĻ°ā§āĻĒ, (āĻāĻŋāĻ¨ā§āĻāĻžāĻ° āĻĻāĻŋāĻ¯āĻŧā§) pickling āĻŦā§āĻāĻ¨ āĻ¸āĻā§āĻā§ āĻ¯ā§āĻŽāĻ¨, salting, āĻŦāĻž āĻāĻŋāĻā§ āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻšāĻŋāĻ¸ā§āĻŦā§ āĻ¸āĻžāĻ˛āĻĢāĻžāĻ° āĻĄāĻžāĻāĻ āĻā§āĻ¸āĻžāĻāĻĄ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻāĻžāĻĻā§āĻ¯ āĻ¸āĻāĻ°āĻā§āĻˇāĻŖā§āĻ°. 20th āĻļāĻ¤āĻžāĻŦā§āĻĻā§āĻ° āĻĻā§āĻŦāĻŋāĻ¤ā§āĻ¯āĻŧāĻžāĻ°ā§āĻ§ā§ āĻĒā§āĻ°āĻā§āĻ°āĻŋāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻžāĻ¤ āĻāĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻāĻŦāĻŋāĻ°ā§āĻāĻžāĻŦ āĻ¸āĻā§āĻā§, āĻāĻ°ā§ āĻ āĻ¨ā§āĻ, additives āĻāĻāĻ¯āĻŧ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻā§āĻ¤āĻŋāĻ āĻāĻŦāĻ āĻā§āĻ¤ā§āĻ°āĻŋāĻŽ āĻŦāĻāĻļā§āĻĻā§āĻā§āĻ¤ āĻāĻžāĻ˛ā§ āĻāĻ°āĻž āĻšāĻ¯āĻŧā§āĻā§. āĻāĻ additives āĻ¨āĻŋāĻ¯āĻŧāĻ¨ā§āĻ¤ā§āĻ°āĻŖ, āĻāĻŦāĻ āĻā§āĻā§āĻ¤āĻžāĻĻā§āĻ° āĻ āĻŦāĻšāĻŋāĻ¤ āĻ¸āĻāĻā§āĻ¯āĻžāĻ¯āĻŧāĻ¨, āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻāĻŋ āĻ¯ā§āĻ¤ āĻāĻāĻāĻŋ āĻ āĻ¨āĻ¨ā§āĻ¯ āĻ¸āĻāĻā§āĻ¯āĻž āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻ§āĻžāĻ°āĻŋāĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧ. āĻĒā§āĻ°āĻžāĻĨāĻŽāĻŋāĻāĻāĻžāĻŦā§ āĻāĻ āĻāĻŋāĻ˛ & quot; āĻ āĻ¸āĻāĻā§āĻ¯āĻžāĻ° āĻāĻ°ā§āĻ¨ & quot; āĻ¸āĻŦ āĻ āĻ¨ā§āĻŽā§āĻĻāĻŋāĻ¤ additives āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻāĻ°ā§āĻĒā§ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšā§āĻ¤. āĻāĻ āĻ¸āĻāĻā§āĻ¯āĻžāĻ¯āĻŧāĻ¨ āĻ¸ā§āĻāĻŋāĻŽ āĻāĻāĻ¨ āĻā§āĻšā§āĻ¤ āĻāĻŦāĻ āĻāĻ¨ā§āĻ¤āĻ°ā§āĻāĻžāĻ¤āĻŋāĻāĻāĻžāĻŦā§ āĻ¸āĻŦ additives āĻāĻŋāĻšā§āĻ¨āĻŋāĻ¤ āĻāĻ°āĻž, āĻāĻŋāĻ¨āĻž āĻ¤āĻžāĻ°āĻž āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ°ā§āĻ° āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ āĻ¨ā§āĻŽā§āĻĻāĻŋāĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧ āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻŦāĻŋāĻļā§āĻˇā§ āĻā§āĻĄā§āĻā§āĻ¸ Alimentarius āĻāĻŽāĻŋāĻāĻŋāĻ° āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻŦāĻ°ā§āĻ§āĻŋāĻ¤ āĻāĻ°āĻž āĻšāĻ¯āĻŧā§āĻā§. āĻ āĻ¸āĻāĻā§āĻ¯āĻžāĻ° āĻ¸āĻŽāĻ¸ā§āĻ¤ & quot āĻ āĻā§āĻ°ā§ āĻ¯ā§āĻā§āĻ¤ āĻāĻ°āĻž āĻšāĻ¯āĻŧ; āĻ & quot ;, āĻāĻŋāĻ¨ā§āĻ¤ā§...
আরও পড়ুন